すごいうまいです。にんにくなす♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
市販のめんつゆを表示通りに希釈し、ニンニクおろしを加えます。
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2
茄子を、１～２センチに輪切りにして、少量の油で、２～３分づつ弱火で、両面きつね色に焼きます。焼きあがった茄子を、①のつゆにつけて、約２０分、漬けたら完成。
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3
揚げてもおいしいです。
また、残ったつゆは、炒め物などにも使えますよ♪
冷たく冷やしたのもおいしいです。
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ゆぅみぃ2021/08/09 15:57
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
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