きのこたっぷりそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
えのきは石づきをとり､3～4cm幅に切る。
ねぎは小口切りにする。 - 2 シリコンスチーマーへえのきとなめこを入れて､600wのレンジで2分くらい加熱し､混ぜ合わせてから､冷やしておく。
- 3 おそばを規定通りに温め､水で冷やす。
-
4
おそばの上にきのこをのせ､ねぎを散らす。
適当な濃さに薄めた麺つゆをかけ､お好みで七味唐辛子をふりかける。
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- カテゴリ
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- 料理名
- そば
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