仲良し♪エノキさんとするめさん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石突を切り落とし、半分に切ってばらばらにほぐします。
   スルメは3～4ｃｍに切ります。

2. 2

   材料全てを容器に入れ、軽くラップか蓋をしてレンジで1分加熱します。
   えのきがしんなりしたらＯＫです。

3. 3

   軽く混ぜ合わせ、蓋をしてそのまましばらく放置します。
   えのきと麺つゆの水分でスルメがしっとり柔らかくなり、スルメの旨味をエノキが吸収しおいしいです(*´ω｀*)

4. 4

   器に盛って、あれば彩りに刻みネギをトッピングしてどうぞ♪