お魚のさっぱりステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに少し多めのオリーブオイルで、にんにくスライスを色づけ一旦取り出します。

2. 2

   塩コショウをし、小麦粉をまぶしたお魚を、先ほどのニンニクの香りが付いた油で、両面カリッと焼き上げます。

3. 3

   焼き上がりに、みりん、しょうゆを加え火を止め最後にレモン汁を加えて完成。お魚にそのソースをかけ、最初に作ったにんにくのチップスをのせ召し上がれ！