えへ♪芋焼酎 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 干し芋 2本
- お好みの焼酎 60ｃｃくらい
- お湯（お好みで） 40～80ｃｃ
作り方
-
1
干し芋を2ｃｍ位の大きさにカットします。
お好みでオーブントースターで少し炙ると香ばしく甘みも増します（省略可）。 - 2 カップに干し芋と焼酎を入れ、レンジで30秒ほど加熱します。
-
3
ちょっと置くと、干し芋がやわかになって美味しいです。
ストレートでちびちび飲むもよし、お湯割りで飲むもよし。お好みでどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 干し芋の焼酎漬け
sundisk*
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焼酎を吸った干し芋が柔らかく、また焼酎も干し芋の甘い風味が移ってどちらも美味しいです♪