ハムタマソーセージ丼マスタードマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは2ミリ厚くらいに。スライスなら半月に。ソーセージは1センチ幅くらい。ニンニクはみじん切り。キャベツは大きな芯のみ除き粗めの千切り。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油をまわしてニンニクを炒めます。

3. 3

   ニンニクが色づき出したら、ハムとソーセージを投入。

4. 4

   キャベツも入れたら、キャベツがしんなりするまで炒めます。

5. 5

   塩コショウと化学調味料を入れ混ぜたら。弱火にします。

6. 6

   卵を落として混ぜます。

7. 7

   卵が半熟になったら火を止め。以降は予熱で調理します。マヨネーズとフレンチマスタードを足して混ぜ。味を見て、必要なら塩コショウで調整します。

8. 8

   丼にご飯を盛り。具を載せます。