オニオンたっぷりサーモンサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- 丸パン 1個
- スモークサーモン 1枚
- レモン汁 少々
- 玉葱 1/6個
- フレンチドレッシング(マヨネーズでも可)
作り方
-
1
パンを半分にスライスします。オーブントースターで軽く3分ほど焼きます。
(今回使用したのは蕎麦パンです。1710006070) - 2 玉葱を薄~くスライスします。水に2~3分さらして辛みを抜いた後、水気を切ります。
- 3 サーモンは食べやすい大きさにカットし、レモン汁を振り掛けます。
- 4 パンに玉葱の半量とサーモンを乗せます。
- 5 フレンチドレッシングをかけます。マヨネーズでもOKです。酸味を追加したい場合はマヨネーズにレモン汁かヨーグルトを混ぜたものでもいいと思います。
- 6 残りの玉葱を乗せ、もう一枚のパンでサンドします。
関連情報
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玉葱たっぷりだからサーモンの生臭さが苦手な人も美味しく食べれます♪