ラフランスティ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
紅茶をストレーナーに入れてお湯を注ぎます。2~3分蒸らして紅茶を入れます。
-
2
紅茶葉を取り出し、いちょう切りにしたラフランスを入れます。
最初は沈むラフランスがポッピングして浮いてくるのもかわいいですよ。
きっかけ
ラフランス消費に作りました。
おいしくなるコツ
ティポットを使用する場合はちょっと指でつぶしたラフランスを数枚と茶葉を入れてお湯を注ぎ一緒に蒸らすといいと思います。紅茶はキャンディがいいかも♪でもお茶の淹れ方や種類にはあまりこだわらずに楽しむのが良いと私の先代・変の利休が言ってました。
- レシピID:1710005684
- 公開日:2011/12/30
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- ラフランスティ
![sundisk*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ab540fc47e88a35881cec85958e08663a871fea.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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