もやしとおからのキムチお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘海老は茹でて殻を剥いておきます。もやしは今回冷凍しておいたもの（1710001437）を使用しました。解凍せずに凍ったまま使用します。

2. 2

   ★を混ぜ合わせます。冷凍品を使うと卵がすぐに固まりますが、大丈夫です。ささっと混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き①を丸く流します。大きいと裏返しにくいので2～3枚に分けて焼いてください。中弱火でいい焼き色がつくまで焼きます。

4. 4

   片面焼けたら裏返します。柔らかいのでお皿をかぶせてフライパンごとひっくり返し、皿から滑らせるようにしてフライパンに戻すといいです。両面いい焼き色に焼けたら皿に移します。

5. 5

   お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかけてどうぞ♪