材料（1人分）
- ねこぶまんま
- 一つまみ
- 梅干
- １個
- ダシの素
- 少々
- 刻みネギ
- 少々
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- お椀にねこぶまんま、梅干の実、出しの素、刻み葱を入れます。（梅干は種を取り除き、実をちぎって入れましたが、種からもいい味が出るようです。お好みでどうぞ）
-
- 2
-
- お湯を注いで醤油を加えて味を調えます。
おいしくなるコツ
ねこんぶのフコイダンには二日酔い防止効果があるそうです。
梅干も荒れた胃の粘膜を保護し、お酒で酸性に傾いた体を弱アルカリ性にするのを助けてくれるそうなので、お酒を飲んだらお勧めの簡単お吸い物です。
きっかけ
飲んで帰ってきた夫に。
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二日酔い防止に効果ありそうです(*´∀｀*)♪