ハッカ酒でカルピスハイ? レシピ・作り方

ハッカ酒でカルピスハイ?
sundisk*
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不思議とカルピスハイのような味になりました。
爽やかで美味しいカクテルです。

材料(1人分)

  • ハッカ酒 60cc
  • 白ワイン 60cc
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 グラスにヨーグルトを注ぎます。ハッカ酒、白ワイン、レモンを注いでよくかき混ぜます。先にヨーグルトを注いでお酒を少しずつ入れながらかき混ぜた方がなめらかに混ざりやすいです。
  2. 2 ハッカ酒はにごりハッカ頴+を使用しました。す~っとするペパーミントの爽やかさがおいしいアルコール弱めのお酒です。
    甘みは入れていません。お好みでシロップを加えてもいいと思います。
  3. 3 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262

きっかけ

寝る前のくつろぎに飲みました。

おいしくなるコツ

白ワインもペパーミントも消化促進効果があるそうです。またヨーグルトの乳酸菌は胃酸に弱いため食べ物が胃袋に入って胃酸が薄まってから食べる方がいいそうです。消化を助けてくれそうな組合せなので食中食後にお勧めのカクテルです。

  • レシピID:1710003216
  • 公開日:2011/07/13
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2012/04/08 19:37
    ハッカ酒でカルピスハイ?
    |・ω・`)コッショリ
    ハッカ酒手に入れたので気になってたこのレシピにお邪魔❤
    きゃ~爽やか~美味しいぃ♡→ܫ←♡

    この気持ちは午後5時半過ぎです・笑
    ゴチ
  • こあくま527
    こあくま527
    2011/07/13 23:30
    ハッカ酒でカルピスハイ?
    爽やかで飲みやすく美味しかったです♪甘みを入れようと思いましたが入れない方が好みだったと思います。夏向きの素敵なレシピを有難うございました(*^_^*)

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