ぷるぷる豆乳プリン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豆乳(無調整) 300cc
- 粉ゼラチン 3ｇ
- 三温糖 20g
- 黒糖 30ｇ
- 水 60cc
作り方
- 1 粉ゼラチンを少量の水でふやかす
- 2 鍋に豆乳と三温糖を入れて火にかける。三温糖が溶けたら火を止め粉ゼラチンを入れて混ぜる
- 3 人肌に冷めたらグラスに入れて冷蔵庫で固める
- 4 鍋に黒糖と水を入れて煮詰め（少しとろみがつくくらい）、冷えたらグラスにかける
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- その他のプリン・プディング豆乳プリン
- 料理名
- プリン
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