豚丼 長いも.ver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。長いも半量を短冊切り、残り半量をすってとろろにする。

2. 2

   フライパンに油をひき豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れ、砂糖、料理酒を入れる。

3. 3

   長いも（短冊切り）を加え、軽くいためたら醤油、オイスターソースを入れる。

4. 4

   ご飯の上に【３】をのせ、とろろをかける。とろろにはお好みで醤油を足してください。