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きゅうりのキムチ和え レシピ・作り方

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：naco：
母直伝のレシピです。
お酒のおつまみに最適ですよ☆

材料（2人分）

きゅうり
2本
☆鰹節
1袋
☆キムチの素
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆味の素
少々
粗塩
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりに粗塩をすり込み、重しを乗せて一晩置く。
  2. 2
    水分が出た１に☆を混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から伝授されたお袋の味です。

公開日：2011/03/11
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうりレシピ きゅうり キムチ 鰹節
料理名
きゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

：naco： 簡単にできて、種類が豊富な調味料を生かして作る料理が多いと思います。 「簡単で安い食材でそこそこ美味しいものを作る(笑)」を目標としております。

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