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あさりとねぎの酢味噌和え レシピ・作り方
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わたるNN
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材料(2人分)
あさり
300g
ねぎ
2本
酢味噌
10g
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作り方
1
なべにお湯を沸かし、砂抜きしたアサリをいれ、口が開くまでゆでます。
2
同じくなべにお湯を沸かし、4cmくらいにきったねぎをゆで、冷ました後しっかりと水を切ります。
3
あさりは手でからからはずし、水をよく切ったらねぎと混ぜ合わせ、酢味噌をからめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タウリン補給に
公開日:2011/02/27
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関連情報
カテゴリ
あさり
料理名
あさりとねぎの酢味噌和え
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