ボリュームはあるけどヘルシー！ワンプレートブランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは、塩コショウをかるくして、ラップに包んで、電子レンジで、火を入れる。
   （事前につくって、ストックしておくと便利）

2. 2

   フライパンに油を入れ、火にかけて、卵を二つ、割り入れる。
   小さじ２杯の水を鍋肌に流し入れて、蓋をして、弱火にする。
   表面に薄く膜が張れば出来上がり。

3. 3

   冷めたササミを小さくちぎり、お皿にもる。
   サニーレタスも、４センチくらいにちぎって、盛る。
   目玉焼きもよそい、サニーレタスとササミにドレッシングをふる。