人参の皮を使って、ワカメのお澄まし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮は、剥いた時に、ビニール袋にいれて、冷凍庫に保存しておく。

2. 2

   ワカメは、3センチくらいに、切る。

3. 3

   お鍋にカップ１杯分の水を入れ、火にかける。

4. 4

   お湯が沸いたら、だしの素とワカメを入れ、人参も冷凍庫から出して、ポキポキと１センチくらいにおって、一緒に入れる。

5. 5

   もう一回沸騰したら、お醤油を一滴垂らして、出来上がり。