※本だしを少々入れると味が引き締まって美味しくなります。 オリーブオイルとバターを熱する時、熱しすぎない方がよいです。そして、たらことパスタを混ぜ合わせるのもスピーディに行った方がより美味しくなりますよv
某パスタ屋さんで、二日酔いの時に食べたのがハマったきっかです。大根おろしのさっぱり加減が二日酔いの胃を満たしてくれました。お店で食べると1000円位してしまうのが、自分で作れば3食分作れちゃいます☆
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