材料(4人分)
- 酒
- 200ml
- ※水
- 300ml
- ※だしつゆ
- 100ml
- ※砂糖
- 大7
- 玉ねぎ
- 1個
- オリーブオイル
- 大1
- トマト
- 2〜3個
- 牛肉
- 500g
- ケチャップ
- 大2
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- 卵
- 4個
- パスタ
- 2人分
作り方
-
- 1
- 酒を沸騰させ※を合わせ再沸騰したら、普通のすき焼きをして卵にくぐらせ食べる。(牛肉、ねぎ、春菊、椎茸、白滝、豆腐などお好みで)
-
- 2
- 次に味変のトマトすき焼きです!オリーブオイルにくし切りにした玉ねぎをサッと炒め残りの汁に加えトマトも切り加え牛肉と共に食べる。最高!
-
- 3
-
- 〆に分数通り茹でたパスタ2人分を残りの汁に加えケチャップ、とろけるチーズを加え和えて完成。
おいしくなるコツ
コツなどなくてもすき焼きは美味しいですよね
きっかけ
トマトすき焼きを食べてみたくて
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