白菜とベーコンのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とベーコンをを食べやすい大きさに切り、白菜の茎はレンジ600Wで2分あたためます。

2. 2

   鍋に牛乳、コンソメ、砂糖、ベーコン、①の白菜と葉の部分の白菜を入れ、柔らかくなるまで弱火で煮込みます。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら、バターを入れ1〜2分煮込む。
   最後にお好みでブラックペッパーをかけて完成です。