スパークリングワインに合う★いちごのカプレーゼ レシピ・作り方

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スパークリングワインのおつまみ用に作りました。白ワインにも合うと思います♪

材料(2人分)

いちご
1パック
モッツァレラチーズ
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
大さじ1

作り方

  1. 1
    いちごとモッツァレラチーズは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    お皿にチーズとイチゴを盛り付けて塩胡椒、オリーブオイルを回しかけたら完成。

おいしくなるコツ

おつまみ用に作りましたが、お好みの野菜を追加してサラダにしても美味しくいただけると思います。

きっかけ

モッツァレラチーズとマスカットが好きでよく作っていたのですがいちごでアレンジしました。

公開日:2021/12/28

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カテゴリ
カプレーゼ

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