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半額になった魚のアラで絶品煮付け レシピ・作り方

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きっちんmiwa
魚のアラは安いけど、とても美味しいです。

材料（2人分）

魚のアラ（鯛）
1パック
塩
大さじ1ぐらい
熱湯
500ccぐらい
●水
1カップ
●料理酒
1カップ
●みりん
小さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ2
●しょうがチューブ
5cmぐらい
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作り方

  1. 1
    魚に塩を全体にふって５分ぐらい置いてから熱湯をかけます
  2. 2
    お鍋に●を入れて沸騰させたら手順1を入れて落とし蓋をして量や大きさに合わせて１０〜２０分ぐらい煮込んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚のアラを安く購入できたので作りました

公開日：2021/10/17
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その他の煮物

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きっちんmiwa 簡単節約料理を目指して日々家族に美味しいお料理を！と思ってます。

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