豚にんじん炒め(香味ペーストかシャンタン使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむいて千切りにして、レンジで4分加熱。
   （100均のレンジ蒸し器が便利）

2. 2

   ニラは4cm長さに切る

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、豚肉を入れる。
   塩コショウ・小麦粉を振り、火をつけて混ぜ炒める。

4. 4

   レンジ加熱した人参を入れて炒め、ニラを入れる。

5. 5

   香味ペーストを7cmくらい入れ、醤油を2回しかけて混ぜ炒める。