たたききゅうりの梅昆布あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの両端を切り落としてポリ袋に入れて、きゅうりを叩く。

2. 2

   叩いたきゅうりの大きすぎるところを袋の上からポキポキ折って、塩を入れて揉んで10分ほど置いておく。

3. 3

   フリーザーパックに梅干しを入れて袋の上から種を取って少し揉む。★を全て入れておく。

4. 4

   きゅうりを絞り、3のフリーザーパックに入れて揉んで食べるまで冷やしておく。