圧力鍋1分でカスタードプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
まず、カラメルを作ります。
グラニュー糖と水を火にかけ焦げてきたら火を止め色止めのお湯をさす。この時はねるので気を付けて。カップ6個に入れ冷ましておく。
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2
卵を割る
牛乳200mlにグラニュー糖を入れレンジで温め溶かす。
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3
卵に残りの冷たい牛乳200mlにバニラエッセンスを加え1と混ぜ合わせる。
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4
2をこし器でこす。
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5
カラメルの入った器に注ぎ圧力鍋で1分火を止め10分蒸らし完成。
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関連情報
はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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蒸し器なら弱火15〜20分くらい蒸して下さい。