ぐりとぐらのカステラパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分ける。
   卵黄に牛乳、はちみつ、振るった薄力粉を混ぜる。

2. 2

   卵白にグラニュー糖を2回に分け入れ泡立てる。

3. 3

   卵黄液にメレンゲを3分の1すくいさっくり混ぜる。もう3分の1混ぜ残りはメレンゲの方に入れ混ぜる。

4. 4

   オーブンを180℃で予熱。
   温めたスキレットにバターを溶かし3を入れてオーブンで10分焼く。