錦糸卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまご、★をよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をひき4/1流し入れ、薄焼き卵を焼く。
   焼けたら裏返してさっと焼いたらお皿に取る。
   同じように残りも焼く。

3. 3

   粗熱が取れたら0.3-0.5ミリ幅に切る。