菓子パンでいちごのドームケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はヤマザキの菓子パンを使用しました！

   

2. 2 シフォンケーキを４枚にスライスし、半分の大きさに切ります。

   

3. 3 ・いちご1パックは、ケーキの中へ入れる用にヘタをとり、薄くスライスする。
   ・もう1パックは飾りつけ用に、お好きな形に切ります。
4. 4 〈ホイップクリーム〉
   生クリームに砂糖を加え泡立てておきます。
   
   ※半分はケーキの中へ、残りの半分はケーキのデコレーションに使います。
5. 5 〈シロップ作り〉
   耐熱皿にイチゴジャム、水、ラム酒を加え、ラップなし600wレンジで30秒加熱します。
6. 6 18センチのボールにラップをかけます。ボールの形に沿うようにぴったりとつけます。

   

7. 7 シフォンケーキをボールの形に合わせて貼りつけるように並べ、隙間も埋めていきます。

   

8. 8 シフォンケーキに、シロップを塗り、ケーキの中用のクリーム1/5、いちごを重ねます。

   

9. 9 ・シフォンケーキ、シロップ、クリーム2/5、いちごの順に重ねます。
   ・さらにシフォンケーキ、シロップ、クリーム2/5、いちごを重ねます。
10. 10 最後にシフォンケーキで蓋をするように並べ、ラップをかけて軽く押さえます。

    

11. 11 ボールに皿を置き、ひっくり返して取り出します。
    クリーム、いちごでデコレーションしたら完成です。