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鳥ミンチのキーマカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きっちんmiwa
鶏肉のひき肉で節約andすこ〜しカロリーオフなカレー
材料(4人分)
鶏ひき肉
400g
玉ねぎ
1玉
サラダ油
小さじ1
にんにくチューブ
5cmぐらい
しょうがチューブ
5cmぐらい
ウスターソース
大さじ1
カレールー
1/2箱
水
500cc
作り方
1
玉ねぎを短めの千切りにします
2
フライパンにサラダ油とにんにく・しょうがを入れて熱します
3
2に玉ねぎをいれて少し透明になるぐらい炒めます
4
鳥のひき肉を入れて少し炒めたらウスターソースを入れて全体に火が通るまでよく炒めます
5
4にカレールーをのせます
6
蓋をしてカレールーを溶かします
7
カレールーが溶けて全体に絡まるようによく混ぜます
8
7に水を入れて水分が飛んでとろみが出るまでよく炒めたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウスターソースは鶏肉が生の状態の時に入れたほうが味が染みます
きっかけ
時間がなかったので時短で作れるキーマカレーを作りました
公開日:2020/12/12
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鶏ひき肉
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きっちんmiwa
簡単節約料理を目指して日々家族に美味しいお料理を!と思ってます。
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