材料（2人分）
- ピーマン
- 4個
- ○塩
- ひとつまみ
- ○ごま油
- 小さじ1
- ●ごま油
- 小さじ1
- ●白ごま
- 大さじ1
- ●顆粒（ペーストでも可）鶏がらスープ
- 小さじ1/2
- ●醤油
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
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- ピーマンの種をとり、縦に千切りにする。
-
- 2
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- ボウルに●のごま油、白ごま、顆粒鶏がらスープ、醤油を合わせておく。
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- 3
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- 鍋に湯を沸かし、○の塩とごま油を入れてピーマンを茹でる。
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- 4
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- 茹でたピーマンの水気をきり、②に合わせたら出来上がり。
おいしくなるコツ
茹でるときにごま油をいれること。
醤油は風味足してで入れてます。
きっかけ
ナムルレシピを増やしたくて。