材料(1人分)
- 小分けされてる春雨
- 1個
- 卵
- 1個
- 乾燥ワカメ
- 小さじ1
- 水
- 500cc
- 中華の素
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 塩こしょう(お好みで)
- 一振り
作り方
-
- 1
- 乾燥ワカメを水洗いして、お鍋にお湯を沸かしていれます。
-
- 2
- 1に春雨を入れて中華の素・醤油・を入れて3分
-
- 3
- 2に溶いた卵を回しかけます
-
- 4
- 最後にごま油をいれて完成
-
- 5
- お好みで塩こしょうを入れても美味しいです
おいしくなるコツ
最後のごま油がとても美味しくなるコツ
きっかけ
子供が春雨が大好物でスープにしてみたらラーメンより好きだったのでよく作っています
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パパっと作れる春雨スープです