生姜が効いてる！きゅうりの醤油麹和え レシピ・作り方

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つゆだくみそしる
和えてすぐでも美味しいですが、30分以上おいたらさらに美味しくなりました

材料（2人分）

きゅうり
1本
生姜
1/2かけ
醤油麹
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは厚めの輪切りにする。生姜は皮をむき極力細く千切りにする。
  2. 2
    タッパーや保存袋に1を入れ、醤油麹を入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは歯応えが残るように切ることと、千切り生姜を使うこと。おろし生姜で作るより美味しんです！

きっかけ

スーパーに安く出回るようになってきたので♪

公開日：2020/06/16
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カテゴリ
きゅうり100円以下の節約料理5分以内の簡単料理醤油麹生姜（新生姜）

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