アガーで簡単☆抹茶ババロア レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛乳 ４００ｍｌ
- ＊アガー 小さじ２
- ＊砂糖 ５０ｇ
- ＊抹茶パウダー 大さじ２
作り方
- 1 ボウルに＊を入れ泡だて器でよく混ぜる。
- 2 小鍋に牛乳を入れ、１を少しずついれダマがなくなるようによく混ぜる。
- 3 ２を中火にかけてよく混ぜながら沸騰してから2分間混ぜ続ける。
-
4
水で濡らしたバットに３をザルでこしながら入れる。
そのまま常温でも固まりますが、早く食べたいときは粗熱が取れたら冷蔵庫へ
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