一口カツの豚カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一口カツの両面に塩胡椒をふり、馴染ませる。
-
2
全体に薄く小麦粉をはたきつける。
卵と牛乳を混ぜてバッター液を作る。
一口カツをバッター液につけ、パン粉をまぶす。 -
3
フライパンor鍋に1センチ程度油をいれて160-170度で揚げ焼きする。
きつね色になり、中まで火が通ったら完成
(薄めなので普通の豚カツより火は通りやすいです)
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