〝生春巻き〟焼いちゃいました‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   　にんじん、ごぼう、たまねぎは、荒みじんにする
   　※ごぼうは、水にさらす
   
   　水菜は、2㎝に切る

2. 2

   フライパンで豚ひき肉、にんじん、ごぼう、たまねぎを炒める
   
   味付け
   　しょうゆ、みりん、酒、鶏ガラだしを入れる

3. 3

   水菜を入れて更に炒める。
   
   水溶き片栗粉を入れる
   ※片栗粉と同量の水

4. 4

   ライスペーパーで巻いて、フライパンで、表面だけ焼く。
   ※中身は火が通っているので、好みの焼き具合で良し。