一歳〜幼児向けカレーうどん【離乳食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を子どもが食べやすいサイズにカットする。
   だし汁は、ほんだしでもかつおぶしから取っても◎
   面倒なら水でも可。
   鶏ももひき肉を使いましたが鶏むねのひき肉でも◎

2. 2

   熱した鍋に油を入れ鶏ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら野菜を入れしんなりするまで炒める。
   （目安5分程度）

4. 4

   しんなりしたらだし汁を入れて沸騰したら10-15分煮る。
   灰汁が出ていたら取る。

5. 5

   お肉と野菜が煮えたら火を止めてルウを入れる。

6. 6

   弱火〜中弱火でとろみが出るまで混ぜながら煮込む。

7. 7

   うどんを入れて少し煮たら完成！
   食べやすいサイズに切ってからうどんを入れても◎

8. 8

   茹でたうどんに上からルウをかけても◎
   食べる分のルウを取り分けうどんを入れて煮込んでくださいね♪