いちごのコンポート レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- いちご 2パック程度
- 砂糖 いちごの半量
- レモン汁 少々
作り方
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1
いちごをよく洗って、ヘタを取り、
食べやすい大きさ(半分くらい)に切ります。
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2
砂糖とレモン汁を入れ、中火にかける。
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3
混ぜながら、30分程度煮ます。
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4
火を止めてからアクをすくいます。
アクは水にとっておく。
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5
消毒した保存容器に入れ、完成！
冷蔵庫で2週間程度、保存できます。
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6
アクを取った水は氷を入れて、美味しいいちごジュースとして飲めます。
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- カテゴリ
- いちご
- 料理名
- いちごジャム
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Rママ❁°.*2019/04/04 23:42
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
レシピへのコメント
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ジャムとしても使えます。
お手頃ないちごで作り置き！