♫野菜たっぷりマロニーチャプチェ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マロニーを7分ほどゆでてザルにあげておきます。
   ※の調味料をあらかじめ合わせておきます。

2. 2

   豚肉・ピーマン・人参・しいたけ・長ねぎを全て細切りにします。
   大きさをそろえると見た目も食感も良いです♫

3. 3

   フライパンにごま油をしき、豚肉・にんにく・しょうがを炒めます。色が変わったら人参を入れ、よく炒めます。

4. 4

   人参が少しやわらかくなったら、しいたけ・ピーマン・長ねぎの順に入れ、炒めます。

5. 5

   野菜に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた※の調味料を一気にフライパンに入れます。

6. 6

   少し炒めたらマロニーを入れ、1〜２分炒めて味をなじませ、仕上げに白ごまをふって完成です♫o(^▽^)o