茄子のコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は乱切りしたら水にさらしておく 10分ほどたったら水気をよくきっておく
- 2 フライパンに油をいれ熱したらナスをいれさっと炒め〇で味付けしていく よく絡ませるように弱火~中火で焼いていく
きっかけ
茄子とコチュジャンの組み合わせが大好きな ので
おいしくなるコツ
お好みで最後にいりごまをふってもおいしいです^^v
- レシピID:1700019653
- 公開日:2018/10/10
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