材料（２．３人分）
- シュウマイ皮
- ３０枚
- 〇豚ひき肉
- ２００ｇ
- 〇キャベツみじんぎり
- １００ｇ
- 〇玉ねぎみじんぎり
- ５０ｇ
- 〇片栗粉
- 大さじ２
- 〇砂糖
- 大さじ１
- 〇オイスターソース
- 大さじ１．５
- サラダ油
- 大さじ１・５
作り方
-
- 1
- 〇は合わせてよく混ぜる シュウマイの皮で包んでいく フライパンに油をいれ熱したらシュウマイをいれ弱火～中火で焼いていく
-
- 2
- １つひっくり返ししてみて焼き色がついてきたら分量外の水を証書ういれ蓋をして蒸し焼きにする １分ほど焼いたら蓋を取り下面がかりっとなるまで焼いたら完成
おいしくなるコツ
お好みで酢しょうゆやからしをつけてどうぞ
きっかけ
かんたんにキャベツを使ってシュウマイを作りたくて
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