材料(1人分)
- レトルトカレー
- 1パック
- 〇卵
- 2ケ
- 〇珈琲ミルク
- 2ケ
- 〇塩こしょう
- 少々
- 〇砂糖
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ごはん
- 1杯分
作り方
-
- 1
- レトルトカレーは温めておく 〇は合わせてよく混ぜる フライパンにオイルをいれ熱したら〇をいれスクランブルエッグを作る (半熟状で火を止める)
-
- 2
- 温かいご飯にスクランブルエッグを半分のせカレーを残り半分にかける
おいしくなるコツ
コーヒーミルクが無ければ牛乳や生クリームで代用しても^^
きっかけ
簡単にボリュームのあるカレーを作りたくて
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