Yummy♡肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむく

2. 2

   じゃがいもを乱切りにする

3. 3

   にんじんの皮をむく

4. 4

   にんじんを乱切りにする

5. 5

   ボウルにたっぷり水をはる

6. 6

   じゃがいもとにんじんを水に浸して灰汁をとる

7. 7

   たまねぎの皮をむく

8. 8

   たまねぎをくし切りにする

9. 9

   醤油、砂糖、酒、みりん、白だしを混ぜ合わせておく

10. 10

    鍋を熱する

11. 11

    サラダ油をひく

12. 12

    豚肉を炒める

13. 13

    たまねぎを加える

14. 14

    たまねぎに火を通す

15. 15

    じゃがいもとにんじんの水気をきる

16. 16

    じゃがいもとにんじんを加える

17. 17

    混ぜる

18. 18

    全体に火が通るまで炒める

19. 19

    混ぜ合わせておいた調味料を加える

20. 20

    水を加える

21. 21

    糸こんにゃくを加える

22. 22

    枝豆を加える

23. 23

    アルミホイルで落し蓋をする

24. 24

    弱火で45分くらい煮込む

25. 25

    火を止める