材料（２人分）
- しいたけ
- ８ケ
- 〇ごま油
- 大さじ１
- 〇しょうゆ
- 大さじ１．５
- 〇塩こしょう
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ３
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- しいたけはビニール袋に〇と合わせいれかるくもみこんだら１時間ほど冷蔵庫で寝かせる
-
- 2
- とりだして片栗粉を一つ一つまんべんなくつけていく 揚げ油を１８０度くらいに熱したら揚げていく
-
- 3
- ひっくり返しながら両面揚げたら完成
おいしくなるコツ
一つ一つしっかり片栗粉をまぶしてください＾－＾
きっかけ
しいたけがたくさん余っていたので
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