Yummy♡肉味噌丼 レシピ・作り方

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green apple*
♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです

♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分

材料(1人分)

豚ひき肉
100g
味噌
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
白だし
小さじ1
50ml
白ごま
小さじ1
卵黄
1個
青ネギ
ひとつまみ
ごはん
半合

作り方

  1. 1
    味噌、醤油、砂糖、白だし、水を混ぜ合わせておく
  2. 2
    フライパンを熱する
  3. 3
    豚ひき肉を炒める
  4. 4
    弱火にする
  5. 5
    火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を加える
  6. 6
    中火にする
  7. 7
    水分がとんだら火を止める
  8. 8
    白ごまを加える
  9. 9
    混ぜる
  10. 10
    ごはんの上にかける
  11. 11
    温泉卵をのせる
  12. 12
    青ネギをのせる

おいしくなるコツ

♥お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです ♥温泉卵は真ん中に窪みを作ってからのせると綺麗に置けます

きっかけ

シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡

公開日:2018/05/27

関連情報

カテゴリ
肉味噌三色丼・そぼろ丼

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green apple* 初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです

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