じゃがいも・キャベツ・ベーコンの柚子こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 めんつゆに柚子こしょうを合わせておきます

   

2. 2 じゃがいもの芽を取り、皮をむきます
   縦半分に切り、5ミリ幅にきります

   

3. 3 フライパンにオリーブ油を熱して、じゃがいもを並べます
   酒を振りいれ、蓋をして弱火で3分加熱します

   

4. 4 キャベツは洗って3センチ角くらいに切り、水気を切っておきます

   

5. 5 ベーコンは1センチ幅にきります
6. 6 じゃがいもを加熱しているフライパンに、キャベツとベーコンと塩をいれます
   中火で5分、混ぜながら加熱します

   

7. 7 柚子こしょうを入れためんつゆを、回しかけ、強火で1～2分炒めたら完成です