材料（２．３人分）
- 〇鶏ミンチ
- ２００ｇ
- 〇卵
- １個
- 〇パン粉
- 大さじ２
- 〇塩コショウ
- 適量
- 〇玉ねぎみじんぎり
- 小１個分
- 〇マヨネーズ
- 大さじ２
- サラダ油
- 大さじ２
- ☆ケチャップ
- 大さじ４
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆水
- 大さじ３
- ☆片栗粉
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 〇は合わせてくまぜたらお好みの形に整形していく フライパンに油をいれ熱したら〇をいれ焼いていく
-
- 2
- 弱火～中火で焼いたら酒をいれ蓋をし１～２分ほど蒸し焼きにする
-
- 3
- ふたをとりひっくり返し両面焼けたら皿にとりだしておく 同じフライパンに☆をいれとろみがついたら鶏団子をいれ絡ませるように混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
お好みで最後に粉チーズをふってもおいしいです＾＾
きっかけ
鶏団子を子供たちの大好きなケチャップ味で作りたくて
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