Yummy♡ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがを混ぜ合わせておく

2. 2

   ぶりの水分をキッチンペーパーで軽くとる

3. 3

   塩胡椒をかるくふる

4. 4

   片栗粉をまぶす

5. 5

   フライパンに油をしいて温める

6. 6

   皮がついてる方を下にしてブリを焼く

7. 7

   裏側を焼く

8. 8

   両面に焼き色がついたら弱火にする

9. 9

   混ぜ合わせておいた調味料を入れる

10. 10

    時々裏返しながら煮詰める

11. 11

    とろみがついてきたら火を止める