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かぼちゃとひじきのコロッケ レシピ・作り方
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ひなりな0504
かぼちゃとひじきの栄養たっぷりのコロッケ^^ハロウィンにいかがですか^-^v
材料(3.4人分)
かぼちゃ
1/4カット
○ゆで卵(刻む
1ケ
○マヨネーズ
大さじ2
○塩コショウ
少々
生ひじき
大さじ3
パン粉、小麦粉
適量
溶き卵
1ケ~
サラダ油
適量
作り方
1
かぼちゃは適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする フォークなどでつぶし○と合わせよく混ぜる
2
ひじきは分量外のサラダ油大さじ1をいれ熱したフライパンにでさっと炒め1と合わせさらによく混ぜる
3
丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけていく 170度蔵に熱した油できつね色になるまで揚げていく
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでケチャップを付けて食べてもとっても美味しいです^^
きっかけ
かぼちゃが大好きな子供たちにハロウィンに作ろうと思い^^
公開日:2017/10/17
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ひなりな0504
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