玄米パン レシピ・作り方
材料(8ケ分人分)
- 玄米(炊いたもの 100g
- 強力粉 280g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- イースト 4g
- ぬるま湯 100cc
- 牛乳Or豆乳 50cc
- バター 大さじ1
作り方
- 1 材料をすべてホームベーカリーで1次発酵まで済ませたらとりだして8等分にしベンチタイムをとり丸め直し2次発酵をする 190度の予熱したオーブンで15分~18分ほど焼いたら完成
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
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