材料（約4人分）
- 鶏ひき肉
- 400g
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩こしょう
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 材料を全てボールに入れ、粘り気が出るまでスプーンでよく混ぜる。
-
- 2
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- フライパンに油を5ミリほどひき温め、①をスプーンですくってフライパンに入れていく。
-
- 3
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- きつね色になるまで、両面約7分ずつ揚げたら完成！
おいしくなるコツ
フライパンで少量の油で揚げたほうが、形が崩れないのでオススメです。
きっかけ
お弁当のおかずのレパートリーがほしくて。
子供が大好きなチキンナゲットを手作りで♪